新規客の集客ポイントと方法

新規客を増やすには、ターゲット設定と発信内容を一致させることが重要です。まず理想客像（年齢、性別、職業、ライフスタイル）を明確にし、その人が検索するキーワードや興味を持つメニュー写真をSNSやGoogleビジネスプロフィールで継続発信します。さらに地域ポータルサイトや近隣店舗とコラボしたチラシ配布も効果的です。初回来店で印象に残る仕掛け（店主のあいさつ、名刺クーポン手渡し）を徹底し、再訪につなげる仕組みを同時に用意しましょう。

① 理想客像（ターゲット）の明確化

【目的】・・・誰に来てほしい店かを明確にすることで、無駄なく発信できる。

【方法】

• 既存客で理想的な人を分析する→年齢層、性別、職業、来店目的（例：30代女性、近隣の保育士、ランチ利用）
• 理想客のライフスタイルや価値観を想像する→健康志向か、コスパ重視か、オシャレ重視か。

② 理想客が検索・興味を持つキーワードの把握

【目的】・・・ SNSやGoogle検索で発見される確率を高める。

【方法】

• 例：「〇〇市 ランチ おしゃれ」「〇〇駅 カフェ wifi」「ヘルシー 定食」など。
• 実際にGoogleで検索してみて、上位に出る競合のキーワードも確認。

③ メニュー写真・投稿内容の最適化

【目的】・・・ 興味喚起と来店動機づくり。

【方法】

• 理想客が喜ぶ料理や店内写真を撮影する。
• SNS投稿では「写真+キャプション+ハッシュタグ」で、検索にも引っかかるようにする。
• 投稿頻度は最低でも週2回以上を継続。

④ Googleビジネスプロフィールの整備

【目的】・・・ 来店前に検索される情報を最適化し、選ばれやすくする。

【方法】

• 正確な営業時間・住所・電話番号を登録。
• 写真を10枚以上掲載（料理・店内・外観・メニュー表など）。
• 定期的に投稿機能で新メニューやイベント情報を発信。

⑤ 地域ポータルサイト・近隣店舗とコラボ

【目的】・・・ オンライン以外での新規露出と信頼獲得。

【方法】

• 地域情報誌やポータルサイトに掲載を依頼する。
• 近隣の美容室や小売店とコラボし、相互にチラシを置かせてもらう。
• チラシにはSNSやGoogleのQRコードを載せ、オンラインへ誘導。

⑥ 初回来店時に印象づける仕掛け

【目的】・・・ 来店した新規客を逃さず再訪につなげる。

【方法】

• 店主やスタッフが「ご来店ありがとうございます」と必ず声かけ。
• 会計時に名刺サイズのクーポンを手渡し（「次回100円引き」など）。
• クーポンにはSNSフォロー特典やGoogleレビュー依頼も記載する。

⑦ 再訪の仕組みづくり

【目的】・・・ 新規客をリピーター化し、売上を安定させる。

【方法】

• LINE公式アカウントやSNSでクーポン配信、限定情報を発信。
• 来店後3日以内に投稿で「本日もありがとうございました」とお礼メッセージを発信（タグ付けされやすくなる）。
• 定期的に季節限定メニューやイベントを企画する。