チラシの活用による集客方法

紙クーポンと同様に、飲食店集客においてチラシは根強い効果を持つ販促ツールです。特に店舗周辺の生活圏や勤務エリアに直接配布できるため、即効性とエリア精度が高いのが特徴です。内容は「お得感＋来店理由」を明確にし、店舗の魅力を端的に伝えましょう。さらにクーポン付きチラシにすることで、持参率と来店率を一層高めることが可能です。配布方法を工夫すれば、新規顧客獲得とリピーター増加の両方に効果が期待できます。

①店舗周辺へのポスティング

【目的】・・・徒歩圏内や自転車圏内の生活者に直接アプローチ

【方法】

• 配布エリアを半径500m〜1km程度に絞る
• 「○月限定」「○日まで有効」など期限を設けて即来店を促す
• クーポン付きにしてチラシ回収率を把握

②新聞折込チラシの活用

【目的】・・・地域全体に効率的に告知する

【方法】

• 週末や給料日前など来店需要が高まりやすい日に実施
• 特集感を出すため「季節限定フェア」や「新メニュー発表」などを掲載
• 折込業者にエリアを細かく指定して無駄配布を防ぐ

③レジ袋やテイクアウト袋にチラシ同梱

【目的】・・・既存客を次回来店につなげる

【方法】

• 持ち帰りや精算時に次回使えるクーポン付きチラシを手渡す
• 来店動機を明確にするため季節イベントや期間限定サービスを告知
• 袋に直接貼り付けて目に入りやすくする

④近隣企業・施設とのタイアップ配布

【目的】・・・法人や団体利用の獲得

【方法】

• 近隣企業の休憩室や受付にチラシ設置を依頼
• 施設利用者限定クーポンを設けて差別化
• 配布数と回収数を記録し効果測定

⑤イベント時の手渡し配布

【目的】・・・来街者やイベント参加者を取り込む

【方法】

• 商店街イベントや地域祭りでの来場者に配布
• 試食やドリンクサンプルと一緒に渡して印象を強める
• 当日限定クーポンを付けて即来店を狙う