飲食店集客×経営戦略Attracting customers to restaurants
集客アップの経営戦略

ホームページからの集客方法
ホームページは24時間営業の看板であり、来店前の期待感を高める重要な集客ツールです。メニューや価格だけでなく、店舗の雰囲気やお客様の声を掲載し、訪問意欲を高めましょう。さらにGoogleビジネスプロフィールやSNSとの連動で検索流入を増やし、予約導線を明確にすることで、安定した集客が可能になります。①スマホ対応デザインと予約導線の強化
【目的】・・・スマホ閲覧ユーザーの離脱を防ぎ、来店予約につなげる
【方法】
- レスポンシブデザインでスマホでも見やすいページ構成にする
- 全ページに予約ボタンを設置し、予約フォームへの導線を短くする
- 営業時間や定休日、住所をページ上部に常時表示する
②Googleビジネスプロフィールとの連動
【目的】・・・検索結果や地図検索からの来店を増やす
【方法】
- ホームページ内の店舗情報とGoogleビジネスプロフィールの情報を一致させる
- 最新メニューやイベント情報を定期的に投稿する
- 口コミ返信で丁寧な印象を与え、評価を高める
③写真・動画で店舗の魅力を可視化
【目的】・・・視覚的においしさや雰囲気を伝え、来店動機を強化する
【方法】
- 料理写真は自然光で撮影し色味を鮮やかにする
- 短い動画で調理風景や店内ツアーを紹介
- 季節限定メニューは期間中だけTOPページに大きく表示
④SNSとの連動で更新頻度を確保
【目的】・・・最新情報を手軽に発信し、再訪客を増やす
【方法】
- ホームページにInstagramやX(旧Twitter)の投稿を埋め込む
- SNS更新と同時にホームページにも同内容を反映
- 「SNS限定クーポン」などでフォローと来店を促進
⑤オンラインクーポンで即時集客
【目的】・・・来店意欲が高いユーザーを即座に行動へつなげる
【方法】
- ホームページ内に「今日だけクーポン」コーナーを設置
- クーポン表示には来店日と条件を明記
- LINEやメールでクーポンページのURLを配信して拡散